概述:
當使用單一形式幹燥機來幹燥物料而達不到最終產品的質量要求時,就需要把兩種或兩種以上形式的幹燥機串聯組合起來以達到既定的幹燥要求,保證產品品質。該設備廣泛應用於食品行業如:奶粉、椰子粉、咖啡等的幹燥。
適用物料:
1.飲料/食品/香料
巧克力、咖啡、肉類、芥末、香料、醬油、紅茶
2.乳製品
育兒粉乳(嬰兒奶粉)、脫脂牛奶、全脂牛奶、酪蛋白、乳酪、奶油、煉乳、乳清製品
3.小麥粉
烘培用小麥粉、嬰兒食用麥片、醬底、番茄湯底
4.果實/野菜
蘋果、杏、酪梨、香蕉、人參、椰子、小紅莓、大蒜、芒果、洋蔥、柳橙、紅椒、鳳梨、草莓、番茄
5.多脂肪粉
植脂末、魚油、豬油、卵磷脂、美乃滋、牛油、蔬菜油
6.碳水化合物
焦糖、葡萄糖糖漿、玉米糖漿、蜂蜜、麥芽萃取、糖蜜、山梨醇、各式糖類
7.蛋白質食物
高湯、蛋、魚類萃取、水解植物蛋白、水解酵母粉、濃縮乳清蛋白
工藝流程圖: